Recept: Gezonde speculaas koekjes

  22-11-2020     Reacties (0)

Recept: Gezonde speculaas koekjes Recept: gezonde speculaas koekjes Vanaf september liggen de Sinterklaas lekkernijen alweer in de supermarkt. Voordat je er erg in hebt, heb je de eerste zak met pepernoten, speculaas brokken en de bekende speculaas koekjes alweer in je winkelwagen liggen.  Het is beter om speculaasjes zelf te bakken. Zo kan je de ongezondere ingredienten vervangen door de gezondere keuzes zoals volkorenmeel met meer vezels, minder suiker toe te voegen, te kiezen voor plantaardige melk of kokosolie.  In dit blog deel ik een recept met meer gezondere opties. Je kan het recept ook aanpassen naar je eigen voorkeur. Heb je liever wel gewone melk in plaats van plantaardige melk? Dan kan dat. Zoet je liever met kokosbloesemsuikerof dadels. Dan kan dat ook. En gebruik je liever kokosolie of toch de gewone margarine? Ook dat kan je...

Lees meer

Sinterklaas stafjes van bladerdeeg

  19-11-2020     Reacties (0)

Sinterklaas stafjes van bladerdeeg Snelle Sint Stafjes  Tijdens de feestdagen haasten we ons wat af.  De Snelle Sint Stafjes komen dan vast als geroepen. Want hoe fijn is het als je een recept hebt dat niet alleen heel erg leuk is, maar vooral ook nog eens heel makkelijk en snel klaar? En hoe leuk is deze staf van Sinterklaas van bladerdeeg?   Sinterklaas recepten bladerdeeg Om het jezelf gemakkelijk te maken maak je de Snelle Sinterklaas Stafjes met kant-en-klaar bladerdeeg. Kies voor de volkoren, spelt, roomboter of normale variant, afhankelijk van hoe gezond je het wilt maken. Je snijdt de plakjes bladerdeeg met de Bake 'n roll tool waardoor zelfs het snijden ontzettend snel gaat!  Hoe maak je deze Staf van Sinterklaas van bladerdeeg?  ...

Lees meer

Vriendelijk skelet

  21-10-2020     Reacties (0)

Vriendelijk skelet Wat heb je nodig? 2 sneetjes wit brood​ eventueel boter​ beleg naar keuze​ chocoladeglazuur in een tube​ een uitsteker in de vorm van een  doodshoofd ​ Recept​ Steek de vorm 2 keer uit, uit iedere boterham 1.​ Besmeer een van de uitgestoken vormen met eventueel boter en beleg naar keuze.​ Teken op de niet-besmeerde boterham een doodshoofdgezicht met de chocoladeglazuur. Je maakt hem extra vriendelijk met bloemetjesoogjes en een hartjesneus!​ Leg het doodshoofd op de besmeerde boterham. Voor een gevarieerde en gezonde lunch leg je onder in de lunchtrommel nog wat vers fruit of salade.

Lees meer

4 x Halloween broodjes met de pompoen uitsteker

  15-10-2020     Reacties (0)

4 x Halloween broodjes met de pompoen uitsteker Halloween is zo'n leuk thema voor in de lunchtrommel of als lunch thuis op een bord. Met de pompoen uitsteker uit de webshop heb ik vier Halloween variaties bedacht voor griezelig en grappige broodjes. En niet moeilijk te maken. De Pompoen uitsteker heeft een comfort grip. Dat betekent dat er een siliconen rand aan de bovenkant heeft, waardoor het prettig is om boterhammen of koekjes mee uit te steken. Deze uitsteker is ook lekker groot en ideaal voor een boterham. De comfort grip is ook erg fijn voor kleine handjes en kan je gezellig samen broodjes maken of koekjes uit steken. Halloween broodje 1: Jack'o Latern  Met Halloween kan een Jack'o Latern broodje natuurlijk niet ontbreken als thema. Wat heb je nodig: - fijn volkoren boterham - 2 plakjes wortel - pompoen uitsteker -...

Lees meer

Broodtrommel voor echte mannen

  07-10-2020     Reacties (0)

Broodtrommel voor echte mannen Broodtrommel voor echte mannen Ik kreeg een bestelling binnen van twee keer de Sistema Trends bentoboxen. Op de pakbon stond een bedrijfsnaam beginnend met Metal. Ik stelde mij zo voor dat het pakket aan zou komen bij een metaalbewerkingsbedrijf waar alleen maar stoere mannen werken. En dat dan deze stoere man het pakket open zou maken met zijn nieuwe Trends bentobox. Je weet wel, zo'n man met zo'n mannenlunch.      De mannenlunch: een halve zak brood en losse plakken kaas of salami Mannen met een mannenlunch: die zo'n halve zak brood mee nemen naar hun werk met de plakken kaas of salami nog in de verpakking. En die dan ter plekke tijdens de lunch een plak kaas op een boterham leggen en dan dubbel vouwen. In twee happen op en dan de volgende dubbel vouwen. En dan zo 6 boterhammen...

Lees meer

Roarr een echte dino thema bentolunch

  19-09-2020     Reacties (0)

Roarr een echte dino thema bentolunch Dino's zijn altijd populair bij kinderen, bij jongens en meisjes. Dinosarussen hebben iets magisch. Ze leven niet meer en we hebben ze nooit in levende lijve gezien, maar ze hebben wel geleefd. Ze zijn indrukwekkend, zien er gevaarlijk en eng uit en hebben ondanks dat een grote aantrekkingskracht.  Een dino bentolunch voor je dinofan is dan ook een feestje in de lunchtrommel.    Dino bento lunch De dino boterhammen maak je met de dinosaurus boterham uitsteker. Boterham uitstekers zijn makkelijk in gebruik. Je hebt ze met een comfort grip of ze passen precies op de boterham zoals die van het merk Lunch punch .  De boterham uitstekers kan je op twee manieren gebruiken: 1. Je steekt eerst een droge boterham uit en dan nog 1. Zo heb je de twee helften. Vervolgens beleg je...

Lees meer

3 x recepten met gezonde pindakaas

  19-09-2020     Reacties (0)

3 x recepten met gezonde pindakaas Yes, pindakaas! Pindakaas is bij ons echt favoriet op de boterham. Wie is er niet groot mee geworden! Nu heb ik het eens zelf gemaakt. Ik heb hier een recept voor gezonde pindakaas met twee recepten voor lekkere snacks met pindakaas!   ZELF PINDAKAAS MAKEN Zelf pindakaas maken was echt de eerste keer. Omdat mijn kinderen heel erg kieskeurig zijn en zeker wat betreft het merk pindakaas, dacht ik dat zelf gemaakte pindakaas niet in de smaak zou vallen bij onze kenners. Dat had ik mis! Ze vonden het superlekker en vanaf nu maken we dus onze eigen gezonde pindakaas. Het is wat bewerkelijker dan het kopen van een pot, maar echt moeilijk is het niet. Ik zeg gewoon een keer proberen! RECEPT VOOR GEZONDE PINDAKAAS: 500 gram ongezouten pinda’s (wij gebruiken doppinda’s die we eerst zelf...

Lees meer

Sushi met brood voor kids

  18-09-2020     Reacties (0)

Sushi met brood voor kids Dat lees je goed: sushi voor kids. Niet met rijst maar met brood: de sushi sandwich. Brood in de vorm van een sushirol, zo serveer je nog eens wat anders tijdens de lunch! Niet moeilijk om te maken en mogelijk in heel veel varianten. Ik laat je er twee zien en geef je daarbij ook nog eens een tip wat je voor met de overgebleven korstjes kunt doen.   SUSHI BROOD, WAT GEBRUIK JE DAARVOOR? We maakten twee varianten: hartig en zoet. Deze ingrediënten heb je nodig: – 2 sneetjes brood, wit of bruin naar keuze. – beleg. Ik gebruikte voor de zoete variant pure chocopasta. Voor de hartige variant kwam er spikkelworst met paprika op, boter en snijworst. Uiteraard kun je zelf variëren wat je wilt (en wat jouw kind lust). – materiaal: deegroller (of als...

Lees meer

Gezonde tussendoortjes voor op school: havermout muffins

  18-09-2020     Reacties (0)

Gezonde tussendoortjes voor op school: havermout muffins Gezonde tussendoortjes om mee te nemen als pauzehap: het blijft een dingetje. We kopen allemaal wel eens tussendoortjes uit de supermarkt en ook mijn kinderen eten zo nu en dan een koekje uit de winkel. Maar in veel van deze tussendoortjes zit suiker of is extra suiker toegevoegd. Ik geef toch liever de voorkeur aan zelfgemaakte tussendoortjes, hapjes, snacks of broodjes. Sinds mijn dochter en zoon naar de basisschool gaat, maak ik leuke en zo gezond mogelijke lunchtrommels voor hen. De ervaring is dat kinderen hierdoor gevarieerd eten, het leuker vinden om dingen te proeven en meer variatie eten. Een eigen gebakken tussendoortje lusten ze heel graag! Een muffin of cupcake is een gebakje dat kinderen altijd graag lusten. Niet heel erg gezond om mee te nemen in de lunchtrommel of als pauzehap. Op veel scholen mag het...

Lees meer

Gezond tussendoortje voor in de lunchtrommel: Omeletrolletjes

  18-09-2020     Reacties (0)

Gezond tussendoortje voor in de lunchtrommel: Omeletrolletjes Zo nu en dan vind ik het leuk om eens iets nieuws in de trommels van de kinderen te doen. Lekker en gezonde tussendoortjes voor in de lunchtrommel. Bij ons thuis eet iedereen graag een eitje. Alleen elke keer een gekookt eitje is ook zo saai. Daarom dit lekker en leuke recept voor ommeletrolletjes. Het is eigenlijk een ‘simpele’ omelet omgetoverd tot een gepimpte omelet. Je kan het vullen met van alles en nog wat. In mijn geval ideaal, want de kinderen vinden alle iets anders lekker op óf in hun omelet. Op deze manier kan je eindeloos variëren en heb je blije kinderen. Je kan dit recept ook prima voor je eigen lunchtrommel gebruiken of voor die van je partner. Of als een gezond tussendoortje. Ik zelf ben dol op hartige tussendoortjes, dus deze omeletrolletjes maak ik graag. Je kan ze ook...

Lees meer

Gezonde alternatieven voor brood: Courgette pannenkoekjes

  18-09-2020     Reacties (0)

Gezonde alternatieven voor brood: Courgette pannenkoekjes Gezonde pannenkoeken doen het altijd goed in de lunchtrommels. Hier zijn de havermout-banaan pannenkoekjes favoriet. Wil je eens iets anders of ben je op zoek naar een hartige pannenkoek? Dan is het recept voor courgette pannenkoekjes een fantastisch alternatief. Deze hartige pannenkoekjes zijn makkelijk te bereiden, gezond én ook nog eens hartstikke lekker! En zo krijgen je kinderen ook nog eens extra groenten binnen tijdens de lunch.   Gezond alternatief voor brood: Courgette pannenkoekjes Ingrediënten voor 7 pannenkoekjes:  2 eieren  2 courgettes  100 gram meel (je kan er alle soorten meel voor gebruiken)  handje peterselie  handje dille  zout en peper  olijfolie om in te bakken ...

Lees meer

Soep recepten voor kinderen om mee te nemen

  18-09-2020     Reacties (0)

Soep recepten voor kinderen om mee te nemen Je kunt ook eens soep meenemen voor de kinderen, naar school, sport of onderweg! Weer eens wat anders. Kinderen houden vaak van soep en het is een lekker gezond gerecht (veel groente!), je kunt makkelijk variëren en het is goedkoop. Maar kun je soep wel goed meenemen? Zeker. Met een mooie soepbeker als de  Joseph Joseph Go Eat Soepbox  kun je je soep lekvrij meenemen en je kunt zelfs nog in het aparte vakje iets droogs meenemen, zoals een stukje brood of croutons. Of iets wat lekker knapperig moet blijven en je op het laatste moment wilt toevoegen. De soep warm je op in de magnetron en klaar ben je. Wil je de soep meteen warm meenemen, dan is de thermos soepbeker  Alladin KiddoKids  iets voor jou. Goed, de beker is opgelost. Maar wat neem je nu mee? We hebben wat lekkere ideetjes om soep mee te...

Lees meer

Tips voor de picknick meenemen

  08-08-2020     Reacties (0)

Tips voor de picknick meenemen Wat neem je mee als je gaat picknicken? Altijd gezellig een picknick. Of je nou naar het bos of park gaat, naar het strand, in een speeltuin of op weg naar vakantie. In dit blog lees je onze tips: Ga voorbereid op pad • Bereid zo veel mogelijk thuis voor (snijden, smeren, enz). • Neem eten mee dat je met je handen kunt eten of neem een handig bestek to go setje mee of lunchprikkers om in je lekkere snacks te prikken. • Neem herbruikbaar hardplastic servies en bekers mee. Wegwerp lijkt makkelijk, maar gaat snel kapot, waait weg en is natuurlijk slechter voor het milieu. En het staat ook nog eens veel gezelliger op je picknick kleedje. • Neem siliconen rietjes mee voor in de bekers. Zo is het makkelijker drinken voor je kinderen zonder geknoei. Houd het koel • Een koeltas...

Lees meer

Monkeyplatter als lunch

  30-04-2020     Reacties (0)

Monkeyplatter als lunch Op onze school is er geen continu rooster, dus lunchen we 2 x per week met zijn drieën tussen de middag thuis. De andere dagen blijven ze over bij de overblijfmoeders. Als we samen thuis lunchen, maak ik er echt even een feestje van. Favoriet zijn de tosti's. Dat deed oma namelijk ook altijd dus tja daar komen we niet meer onderuit. Vanmiddag had ik zin in iets anders, gezond en lekker snacken. Mijn kindjes vinden een bordje met allemaal lekkere dingen helemaal het einde: de monkey platter!   Op een monkey platter leg ik allemaal kleine gezonde dingen om te snacken en ik leg dat leuk op een groot bord met vakjes. Ik rol dan verschillende soorten vleeswaren op met een prikker, kaas in blokjes met een leuke prikker, snacktomaatje, stukjes leverworst. Ook snij ik de komkommer, wortel en paprika in reepjes en zet...

Lees meer

Brainfood voor tieners

  03-04-2020     Reacties (0)

Brainfood voor tieners Brainfood voor tieners! Drie dagen lang buigen over toetsen en examens vraagt veel inspanning van tieners. Een goede basis om de dag door te komen is een gezonde lunch waar je hersenen energie van krijgen: brainfood dus! Eten waardoor je je beter kan concentreren, die het brein aan het werk zetten en de aandacht vast houden. De belangrijkste voedingsstoffen voor de hersenen zijn vetten en suikers. Nou niet de meest voor de hand liggende voedingsstoffen als je denkt aan gezonde lunches. Dus grijp niet meteen naar de energiebars, mars en snicker repen en energiedrankjes voor je tiener. Ik heb de gezonde brainfood varianten voor je op een rij gezet, met tips voor in de lunchtrommel! 1. Eieren Eieren verbeteren het geheugen en het leervermogen. Eieren geven je dus een energieboost. Eieren zijn rijk aan twee voedingsstoffen die...

Lees meer

10 supermakkelijke broodtrommel tips

  03-04-2020     Reacties (0)

10 supermakkelijke broodtrommel tips 1. Drinkpakjes als koelelement Om je lunch lekker koel te houden, kan je een koeltasje gebruiken. Dan moet daar wel een koelelement in. Er zijn kleine koelelementjes maar ik heb een handige tip. Vries je drinkpakjes in om te gebruiken als een koelelement in de lunchtrommel. De drinkpakjes zullen ontdooit zijn als het pauze is. Je kind heeft dan een heerlijk koel drankje en de broodtrommel is ook heerlijk koel.  2. Maak een lunch & snack vak in je (koel)kast Heb je al wat oudere kinderen die zelf hun boterhammen kunnen maken? Maak in je koelkast en/of je kast een vak vrij en verzamel daar alle (gezonde) snacks zodat ze zelf makkelijk hun 10-uurtje bij elkaar kunnen pakken in de ochtend. 3. Rol alles op Mijn kinderen vinden opgerolde vleeswaren en plakjes kaas veel leuker om te eten. Daarom geef ik geregeld...

Lees meer

10 tips voor leuke en gezonde pauzehapjes

  03-04-2020     Reacties (0)

10 tips voor leuke en gezonde pauzehapjes 1. Geef niet teveel mee als 10-uurtje De pauzehap hoeft niet veel te zijn. De pauzehap is een moment, waarbij kinderen even kunnen bijtanken. Het ontbijt s'ochtends en de lunch in de middag zijn de eetmomenten voor de 'echte trek'. Kies er bijvoorbeeld voor om 1 koekje mee te geven en niet het hele pakje, waar vaak 2 of meer koekjes in zitten. Of kies voor 1 stuk fruit of rauwkost, in stukjes gesneden voor jonge kinderen en in zijn geheel voor de oudere kinderen. Zijn je kinderen al wat ouder, dan hebben ze 'meer nodig', maar zorg dat dit in verhouding staat tot de lunch van een paar uurtjes later. 2. Geef een beetje aandacht mee in de broodtrommel Zeker op de eerste schooldag, maar ook bij spannende schoolmomenten zoals een schoolreisje, toets of een andere bijzonder dag, is...

Lees meer

Onze merken